Clemens Kött & Husman Malmö Saluhall

Kød, der smager himmelsk, starter med dyr, der trives på landet. Frilandsgrise, der får lov til at græsse frit, kvæg, der græsser, og vildt fra rene svenske skove. Clemens Kött & Husman har fødderne solidt plantet i den skånske jord.

I baren kan du nyde omhyggeligt tilberedt husmandskost med ingredienser fra lokale gårde. Med respekt for traditionen skabes madkulturen uden genveje. Skånsk sund fornuft har skabt god mad i årtier, og det virker stadig.