Mad er så meget mere end næring. Mærkelige fødevarer fra eksotiske kulturer har altid fascineret os. Ukendte fødevarer kan være lækre, eller de kan være en smag, man først lærer at kende. Mens kulturelle forskelle ofte adskiller os og skaber grænser, kan mad også forbinde os. At dele et måltid er den bedste måde at gøre fremmede til venner på.
Væmmelsens evolutionære funktion er at hjælpe os med at undgå sygdomme og usikre fødevarer. Mens følelsen er universel, er de fødevarer, vi finder ulækre, det ikke. Hvad der er lækkert for én person, kan være frastødende for en anden. Disgusting Food Museum inviterer besøgende til at udforske madens verden og udfordre deres forestillinger om, hvad der er spiseligt, og hvad der ikke er. Kan en ændring af vores forestillinger om afsky hjælpe os med at omfavne fremtidens miljømæssigt bæredygtige fødevarer?
Udstillingen indeholder 80 af verdens mest modbydelige fødevarer. Eventyrlystne besøgende vil sætte pris på muligheden for at lugte og smage på nogle af disse berygtede fødevarer. Tør du lugte til verdens mest stinkende ost? Eller smage på slik lavet med metalrensende kemikalier?
Dansk 
Svenska 
English (UK) 
Deutsch 
