Lille kafferisteri

Lilla kafferosteriet blev startet i 2005. I foråret 2006 åbnede caféen af samme navn med en vision om at udvikle kaffedrikkeriet i Sverige.

For mange mennesker er både miljøet og den måde, de drikker kaffe på, hellige øjeblikke, som vi håber at kunne gøre endnu sjovere, bedre, mere velsmagende og mere behagelige.

Selvom vores hjerte altid er i Malmø, strækker vores engagement sig nu langt ud over Sveriges grænser.

Vi arbejder løbende med nogle af verdens bedste kaffeeksperter og er konstant på jagt efter de bedste kaffebønner fra de bedste plantager, alt sammen for at udvikle vores kaffe og vores kaffekultur.

Ud over at drive risteriet og caféen i Malmø har vi skabt internationale uddannelsesprogrammer for kafferistere og har også været med til at skrive reglerne for verdensmesterskaberne i kafferistning.

For at samle og komme i kontakt med ligesindede i hele verden hjalp vi med at danne brancheorganisationen Coffee Roasters Guild i 2018.

Er du også passioneret omkring kaffe og overvejer at starte dit eget kafferisteri? Vores søsterselskab Skandinavisk kaffe-rådgivning ved alt om, hvad der er nødvendigt for at komme i gang.