Sankt Markus Vinkällare, Stadt Hamburgsgatan

Välkommen till S:t Markus Vinkällare i centrala Malmö!
Här sammanflätas det medeltida, tidlösa och klassiska med förstklassig gastronomi, service och gästvänlighet.

Vi erbjuder:
Konceptuell à la carte | Luxusbuffé | Vinprovningar | Högtidsmiddagar | Extensiv vinlista | Catering | Bar & dryck

Medeltida kyrkstatyer, kyrkbänkar, rustika medeltida bord med trästolar i medeltidsinspirerade källarsalar – förbundna av slingrande källargångar och anknutna till mystiska rum bakom galler där vin förvaras och vilar – bjuder in till stämningsfulla middagar. Det är tända ljus och tända brasor här, och medeltida dekorerat med tidlösa, vackra, klassiska inslag och en del blomster.

Kikar man runt ett tag, så ser man inte bara den medeltida miljön, utan även sådant som skett och avsetts på djupet.

Kyrkstatyerna, de har snidats en gång i tiden, de har haft en plats och ett syfte, och sedan har någon funnit dem då de var runt på sina resor och fått en vision. Därför står de där de står i dag och skapar stämning för oss i Malmö. Tavlorna har målats av någon och föreställer ofta någon eller något som betytt någonting. Till och med de minsta detaljerna, såsom tegelstenarna och hur de är lagda, har gjorts med avsikt. Någon satt till bords i riddarrustning en gång i tiden och hade sina middagstankar. Så är det med vinkällaren.

Skenet från tända ljus och eldstäder spelar över ansikten då vi dinerar, och inte ovanligen skänker detta det extra genomslaget vid konversationer och gestikulationer. Det sägs på riktigt här nere och det varar.

Gälla skratt – eller bullriga – höres ibland genom den behagliga bakgrundsmusiken och ger en känsla av att vara mitt i vinkällaren och vad som sker här nere, samt av gott humör och trevliga stunder.

Här möts arbetet från finsmakare, vinsmakare, vinmakare, vinpratare, kockar och finpratare och ger oss de stunder vi alla uppskattar så, genom vad vi kan åtnjuta tillsammans tack vare det.

Välkommen för sinnenas njutning, stundernas magi och svunna tiders ekande charm. Välkommen för doften av kryddor, enastående mat och utsökt vin eller annan välsmakande dryck.

För mer information om vår à la carte, besök följande länk:

https://stmarkusvinkallare.nu/var-meny/

Luxusbuffén – som är själva hjärtat i vår gästupplevelse – presenteras väl här:

https://stmarkusvinkallare.nu/luxusbuffe/

Boka smidigt bord via länken nedan:

https://stmarkusvinkallare.nu/boka-bord/

Välkommen till S:t Markus Vinkällare i Malmö!

Tag trappan ned till historien och historierna.