Vores familie har plantet ananas i tre generationer og arbejdet lange dage for at tjene til livets ophold. Yi-Fang, min bedstemor, giftede sig med en ung landmand i Taiwan. En dag forvandlede bedstemor Yi-Fang de overmodne ananas til en vidunderlig hjemmelavet marmelade. Hun opfandt den hemmelige opskrift bag vores berømte drik, YiFang Fruit Tea, ved at tilsætte denne konserverede ananasmarmelade til den te, hun ofte serverede for sin mand. Vi har opkaldt virksomheden og vores mest efterspurgte drik efter hende.
Med hver slurk stræber vi efter at give dig varmen og nostalgien fra den tidlige taiwanesiske gæstfrihed. Vi tilfører hver kop te sæsonens frugter og lokale ingredienser og bruger aldrig koncentreret juice eller kunstige smagsstoffer. På den måde indfanger vi den samme smag og oplevelse, som YiFang skabte for alle de år siden.
DET ER EN GOD IDÉ AT TAGE ET KIG PÅ DET.
一芳的招牌果茶,傳承了曾祖母的小名與秘方;讓早期台灣的縮影、歷史回憶、鄉土人情都濃縮在一杯中。 採用當令盛產水果,絕不添加任何濃縮調味,滿口都是茶葉的清香及水果的鮮甜;以行動支持在地MIT的認同,讓古早味的美好經典再現。