Bishops Arms Gustav Adolfs Torg, auch bekannt als Plaza Gustav, befindet sich neben dem Elite Plaza Hotel am Gustav Adolfs Torg. Der Gastropub ist eine Mischung aus Restaurant und Bar, in der der Schwerpunkt auf handwerklich hergestellten und sorgfältig ausgewählten Speisen und Getränken für jeden Geschmack liegt. Ein Ort für alle, die gutes Essen und Trinken in einer soliden und entspannten britischen Pub-Umgebung mögen.
Das Bishop Arms am Gustav Adolfs torg ist bekannt für seine gut sortierte Whisky-Bibliothek mit etwa 3-400 verschiedenen Abfüllungen, hauptsächlich Single Malt Whisky. Wir organisieren und veranstalten das ganze Jahr über viele Verkostungen und wurden unter anderem mit dem Preis der Swedish Whisky Association für den Whisky Pub of the Year 2012 ausgezeichnet und nahmen an der BBC-Dokumentationsserie Scotch - The story of Whisky 2017 teil. 2018 wurde das Biskopen Gustav eine der ersten Partnerbars der SMWS (Scotch Malt Whisky Society) in Schweden und die Pub-Managerin Maja Kozul Markenbotschafterin für dieselbe Gesellschaft. 2020 wurde das Pub von der Washington Post als eines der "Musts" in Malmö erwähnt, wenn man die Stadt besucht.
Seit 2015 haben wir auch unsere eigene Brauerei im Keller unter unserem Lokal. Minus-1, benannt nach dem Stockwerk des Aufzugs, beherbergt ein Brauereikollektiv aus lokalen Talenten, die die Bar ständig mit neuen und einzigartigen Bieren in Fässern und Flaschen versorgen.
Wir bereiten unser Essen von Grund auf mit Zutaten aus der Region zu. Auf der Speisekarte finden Sie alles von klassischen Kneipengerichten wie Burgern und Fish n' Chips bis hin zu kleineren Snacks und leckeren Desserts, und natürlich gibt es auch immer vegetarische und vegane Speisen und Getränke. Die Speisekarte ist abwechslungsreich und wird je nach Saison mehrmals im Jahr gewechselt.