Kleine Kaffeerösterei

Lilla kafferosteriet wurde 2005 gegründet. Im Frühjahr 2006 eröffnete das gleichnamige Café mit der Vision, das Kaffeetrinken in Schweden zu fördern.

Für viele Menschen sind sowohl die Umwelt als auch die Art und Weise, wie sie Kaffee trinken, heilige Momente, die wir noch angenehmer, besser, schmackhafter und genussvoller machen wollen.

Obwohl unser Herz immer in Malmö schlägt, reicht unser Engagement inzwischen weit über die Grenzen Schwedens hinaus.

Wir arbeiten kontinuierlich mit einigen der besten Kaffeeexperten der Welt zusammen und suchen ständig nach den besten Kaffeebohnen von den besten Plantagen, um unseren Kaffee und unsere Kaffeekultur weiterzuentwickeln.

Neben dem Betrieb der Rösterei und des Cafés in Malmö haben wir internationale Schulungsprogramme für Kaffeeröster entwickelt und waren auch an der Ausarbeitung der Regeln für die Weltmeisterschaft im Kaffeerösten beteiligt.

Um Gleichgesinnte auf der ganzen Welt zusammenzubringen und mit ihnen in Kontakt zu treten, haben wir 2018 die Handelsorganisation Coffee Roasters Guild mit gegründet.

Sind Sie auch ein leidenschaftlicher Kaffeetrinker und denken Sie darüber nach, Ihre eigene Kaffeerösterei zu gründen? Unser Schwesterunternehmen Skandinavischer Kaffee Beratung weiß alles, was man für den Einstieg braucht.