Zitronengras

Das „Lemongrass“ betrat im Herbst 1998 die Malmöer Restaurantszene. Wir lassen uns vor allem von den südöstlichen Teilen Asiens inspirieren, wie beispielsweise China, Japan, Thailand, Vietnam, Malaysia und Singapur.
Die Gerichte werden auf unsere ganz eigene Art zusammengestellt und interpretiert, ohne dass sie einem bestimmten Ursprung zuzuordnen sind.
Das Ambiente ist schlicht und zurückhaltend, die Atmosphäre ist entspannt und lebhaft.